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Les aphrodisiaques
Aphrodisiaque ? Vous avez dit hummm... Aphrodisiaque ?
Un aphrodisiaque est une susbstance 100% naturelle (en général végétale) qui stimule le désir sexuel.
Dérivé de la déesse Grecque de l'Amour (Aphrodite), le terme aphrodisiaque apparaît dès le 18ème siècle. Et depuis ce temps, l'Homme est à la recherche de stimulants sexuels pouvant accroître les pouvoirs de sa libido...
Quels effets ?
L'érection serait facilitée, voir décuplée et l'orgasme plus intense. Certains aliments peuvent aider a lutter contre l'infertilité.
En revanche, aucune étude scientifique et médicale ne démontre que l'usage d'aphrodisiaques n'a d'effet bénéfique en traitement de la dysfonction sexuelle.
De l'amour à croquer !
Je vous propose une liste non exhaustive d'aliments et plantes aphrodisiaques :
Gingembre, cannelle, céleri, chocolat, catuaba (écorce d'un genévrier appelé Juniperus brasiliensis), bois bandé, balut, bois de santal, caféine, goji, asa foetida, galanga, gelée royale, ginseng, girofle, safran, grenade, huîtres, moutarde, potiron, poivre, sésame, vanille, verveine, menthe, poivre...
Voici deux idées de recettes aphrodisiaques glanées sur le web pour un dîner en tête à tête avec votre mâle...
1/ Recette : Mâche aux pelotes de parmesan et Saint-Jacques gingembre
Ingrédients :
- 2 barquettes de mâche
- 8 noix de saint-jacques
- 4 feuilles de brique
- 50 g de parmesan Reggiano
- 4 c à soupe d'huile de pépin de raisin
- 1 c à soupe de farine
- le jus d'un citron jaune
- 1 citron vert
- 1 racine de gingembre
- 1 c à soupe de vinaigre balsamique
- une pincée de sel et poivre
Préparation :
Lavez et essorez délicatement les deux barquettes de mâche. Mixez une barquette de mâche crue avec l'huile de pépin de raisin jusqu'à obtention d'une huile verte et passez-le au chinois. Roulez les feuilles de brique et émincez-les en fines lamelles du style fines tagliatelles. Incorporez à ces lamelles de feuilles de brique une partie de l'huile de mâche, ainsi que du parmesan râpé. Faites des petites boules, assaisonnez-les et mettez-les au four à 150° pendant 10mn pour les sécher. Confectionnez une vinaigrette avec l'huile de mâche, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et réservez-la.
Râpez le citron vert et faites un jus de citron jaune.
Assaisonnez les Saint Jacques et panez-les légèrement. Faites les sauter légèrement à l'huile de mâche, ajoutez le citron vert râpé, le gingembre frais râpé et déglacez au citron jaune. Finissez de cuire les Saint Jacques au four pendant 3 mn à 150 °
Lavez et triez la deuxième barquette de mâche et assaisonnez là avec la vinaigrette déjà préparée.
Disposez trois petits tas de mâche avec leur nid de pâte à brique , les Saint Jacques et ajoutez deux traits de vinaigre balsamique.
Source : Doctissimo.fr
2/ Recette : Poires au gingembre
Ingrédients :
- 2 poires mûres
- 80 g de sucre
- 20 cl d'eau
- 1 c. à c. de gingembre râpé
- le zeste d'un demi citron
Préparation :
Mettez le sucre, le gingembre et le zeste de citron dans une casserole, ajoutez l'eau, faites bouillir et épaissir.
Coupez les poires en quartiers, plongez-les dans la préparation et laissez cuire à feu doux 10 minutes. Egouttez les morceaux de poires et dressez-les dans un compotier. Faites réduite le sirop, nappez-en les poires et servez tiède.
Source : abféminin.com
3/ Recette : Le cocktail
Ingrédients (pour 1 personne) :
A lire !
La nouvelle cuisine Aphrodisiaque
Gérard de Villiers
Edition Gérard de villiers
Les plantes de l'amour
Christian Rätsch,
Edition : du Lézard
La cuisine aphrodisiaque
Maït Foulkes,
Edition : Philippe Picquier
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Rédactrice
Romane Weber
"Tombée dans "la marmite artistique" quand elle était petite, son baccalauréat en poche, Romane suit une formation théâtrale professionnelle à Paris. Intermittente par le statut mais pas dans l'agenda, cette jeune parisienne pétillante et hyperactive à plus d'un tour dans son sac. Elle prête sa voix et son jeu de comédienne (pour des clips, courts et longs métrages) et s'occupe de relations publiques sur le web. Passionnée par le monde de l'enfance et animatrice BAFA depuis l'âge de 17 ans, Romane est "The nounou d'enfer". Depuis ses 20 ans, en métropole comme dans les Caraïbes, elle est réalisatrice, animatrice et chroniqueuse radio. Quatre ans plus tard, assistante de casting et de production pour la télévision, elle est prête à concquérir votre petit écran comme animatrice et chroniqueuse... Affaire à suivre !"
